Die deutschen Wissenschaftlern haben in den letzten Jahren einige erstaunliche Experimente mit essbarem Gras durchgeführt. Diese Forschungen konzentrieren sich auf die Anwendung von Gras als Nahrungsmittel. Es ist komisch, dass ein so alltäglicher Bestandteil der Landschaft plötzlich in den Fokus des forschenden Interesses gerät. Einige der

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